Wine & Spirits

From Our Cellar

*Prices do not include applicable taxes

Red Wine

'By the Glass'

John Bousquet ~ Argentina

Malbec                                                            8


Novas ~ Chili

Organic Carmenere Cabernet                      10


Hester Creek ~ Okanagan, BC

Merlot                                                             11


Gray Monk ~ Kelowna, BC

Pinot Noir                                                       10


Road 13 ~ Oliver, BC

Seventy Four K Blend                                    12

White Wine

'By the Glass'

Veneto Villa Teresa ~ Italy 

Pinot Grigio Organic                                      8


White Bear ~ California

Sauvignon Blanc                                            8


Bonterra ~ California

Chardonnay                                                              11

Red Wine

Lobetia ~ Spain

Tempranillo Organic                                     32


Rilento ~ Sicily

Nerello Mascalese (Blend)                          33


Calliope ~ Okanagan, BC

Figure 8 (Blend)                                             36


Adobe ~ Chili

Emiliana Syrah                                                37


John Bousquet ~ Argentina

Malbec                                                            38


Villa Teresa ~ Italy

Merlot Organic                                              40


Compo Viejo ~ Spain

Rioja Tempranillo (Blend)                           40


Gray Monk ~ Kelowna, BC

Pinot Noir                                                       42


Novas - Chili

Carmenere Cabernet Organic                      42


1884 ~ Argentina

Malbec                                                             43


Inniskillin - Oliver, BC

Pinot Noir                                                      46


Bonterra ~ California

Cabernet Sauvignon Organic                       47


Hester Creek ~ Okanagan, BC

Character Red                                                47


Hester Creek ~ Okanagan, BC

Merlot                                                            47


Catena ~ Argentina

Malbec                                                           52


Road 13 ~ Oliver, BC

Seventy Four K (Blend)                               58


Blasted Church ~ Okanagan, BC

Cabernet Merlot                                            62


Black Sage ~ Summerland, BC

Cabernet Sauvignon                                      62


Black Sage ~ Summerland, BC

Merlot                                                           62


Black Sage ~ Summerland, BC

Cabernet Franc                                              62


Stags Hollow ~ BC

Heritage Block Bordeaux                             67


Larore ~ Osoyoos, BC

Bordeaux Blend                                             102


Poplar Grove ~ BC

Merlot Legacy Blend                                    114

White Wine

White Bear ~ California

Sauvignon Blanc                                            33


Kuhlmann Platz ~ France

Gewurztraminer                                            35


Veneto Villa Teresa ~ Italy

Pinot Grigio Organic                                    37


Frizzanti Veneto ~ Italy

Prosecco                                                         28


Bonterra ~ California

Chardonnay                                                   47

From Our Bar

On Tap

Fernie Brewing Co.

Featuring seasonal beers...ask your server                  6


*Mill St. Organic Lager                                    7


*Deschutes Black Butte Porter                         8


Premium Draft...ask your server                             8


Fernie Brewing Co. Pitcher                                19


*Premium Draft Pitcher                                      23



ASK ABOUT OUR 30 OZ RANCHHAND PINTS

Bottles


Pilsner                                                                 6 

Kokanee                                                            6

Budweiser                                                         6

Budweiser Light                                               6

Coors Light                                                       6

Molson Canadian                                             6

Miller Genuine Draft                                      6

Corona                                                              6

Michelob Ultra Lite                                        6

Stanley Park Noble Pilsner                               7

Stella Artois                                                      7

Heineken                                                           7               

New Grist (gluten free)                                  7

Crabbies Ginger Beer 500ml                           9



Non-Alcoholic Beer


Clausthauler                                                  5

Molson Excell                                               5

Beck's                                                              5                                                                                   

 Caesars 

Contain 1.5 oz alcohol, clamato juice, fresh citrus, Worcestershire, hot sauce, and pickled bean 

'Cowboy'...The classic...vodka                              8

'Mexican'...Tequila, of course                               8

'Red Stallion' 

Splash of red wine/horseradish                                  9

'Peppered' 

Chile salt rim, Ebesse Zozzo, pepperoncini          10

'Smokehouse'  

Hickory Smoke and peppered bacon                        10

'Virgin'

All the accompaniments without the booze         6

                                        


Cocktails

Contain 1.5 oz of alcohol unless otherwise noted 

Boulevardier

Bourbon, Campari, Sweet Vermouth, and a sour cherry 

10


Elderflower Gin Fizz 

Gin and St. Germaine Elderflower Liqueur topped with soda  

10


Bonsai

Whiskey and sake come together over Ginger Beer and fresh shaved ginger

11


 Cowgirl Cosmo 

Vodka, Cointreau, cranberry juice, and lime shaken

9


Cheeky Meyer Lemonade 

Vodka, Triple Sec, Soda, and freshly squeezed 'Meyer' lemon

9


California Margarita 

Gold Tequila, Grand Marnier, Cointreau, and fresh lime juice - 2oz (blended or on the rocks) 

12


Canadian Manhattan 

Maple finished Crown Royal and Sweet Vermouth with orange zest - 2oz 

11


Green Tea Mojito 

Rum, fresh mint leaves, cane sugar, lime, and in-house brewed green tea 

11


Blood Orange Tequila Sunrise

Tequila, Blood Orange syrup, splash orange juice, 7-Up, and Grenadine 

10


Cattle Company Sour 

Amaretto Almond Liqueur, lemon and lime juice, cane sugar, and a sour cherry 

10

Non-Alcoholic Cocktails 

Sadie Hawkins  

(Martini style cocktail)

Cranberry juice, apple juice, and a squeeze of locally produced honey 

6


Roy Rodgers   

(The Cowpoke drink)

Cola, Grenadine, splash of soda, and a fresh fruit garnish

6


Shirley Temple 

Orange juice, Grenadine, and 7-Up


Martinis

Contain 2 oz alcohol 

Classic 

Just two ingredients…Gin or Vodka...and Dry Vermouth. The only addition needed is a lemon twist or olive!  

11


Espresso Martini  

Fresh espresso shot, Vanilla Vodka, Carolans, and Kahula 

12


Lemon Meringue Martini 

Three Olive Cake Vodka and fresh lemon 

10  

Spirits


VODKA

Vodka Smirnoff                                           8

Stolichnaya Vanilla                                     9

Stolichnaya Honey                                      9

Stolichnaya Salted Carmel                        9

Stolichnaya                                                  9

Cake Vodka                                                 9

Absolute                                                      9

Absolute Raspberry                                    9 

Absolute Lemon                                         9 

Ketel One                                                    9 

Prairie Organic                                           10  

Vincent Van Gogh Espresso                      11

Grey Goose                                                12

Crystal Head                                              14

Stoli Elite                                                    15


WHISKEY

Forty Creek                                                 8

Wisers Deluxe                                             8

Crown Royal                                               9

Crown Royal Apple                                   9

Crown Royal Maple Finish                        9

Crown Royal Black                                     9

Jack Daniels                                                 9

Jack Daniels Honey                                    9

Jameson Irish Whiskey                               10

Whistlepig                                                  22  

 

BOURBON

Jim Beam                                                     9

Buffalo Trace                                             12

Makers Mark                                              12

Knobcreek                                                  13

Bullet                                                          14


SCOTCH

Blended Famous Grouse                                9

Chivas Regal                                                        12

Johnnie Walker Black                                      13

Glen Dronach                                                    16

Oban                                                                     20 

Speyside 

Glenlivet (12 yr)                                                12 

Glenfiddich (12 yr)                                           12

Macallan (10 yr)                                                14


RUM

Captain Morgan Spiced                                  9

Sailor Jerry Spiced Navy                                 9

Appleton Estate (12 yr)                                 10

Flor De Cana (12 yr)                                         12


GIN 

Gordons                                                                 8

Beefeater                                                               9

Bombay Sapphire                                               9

Haymens Sloe Gin                                              9

Limited                                                                   10

Tanqueray (#10)                                                 11

Ungava                                                                   12 

Hendricks                                                              13


COGNAC

Remy Martin VS                                                 13

Courvoisier (12 yr)                                              16

Hennessy VSOP                                                  16


TEQUILA 

Cazadores Anejo                                         10

Jose Cuervo Cinnamon                                     10 

El Jimador Silver                                                  10

Patron XO Café                                                   11

Patron Anejo                                                        10 

Patron Silver                                                          14

Don Julio                                                                17

                                                                   

POURING BRANDS (Highballs – 1.5 oz)      8

 

Vodka - Smirnoff

Gin - Gordons

Rum - Bacardi (white or dark)

Rye - Wisers

Scotch - Ballantines 

Bourbon - Jim Beam 

Tequila - Jose Cuervo (Gold or Silver) 

Brandy - Asbach 

LIQUEURS 

Apricot Brandy                                                      6

Amaretto Disaranno                                            7

Benedictine B&B                                                   7

Blue Curacao                                                          6

Carolans                                                                    8

Cointreau                                                       8

Créme De Cacao                                                   6

Créme De Menthe                                               6

Créme De Banana                                                 6 

Drambui                                                                    9

Fireball                                                                      7

Frangelico                                                                9

Galliano                                                                    8

Glayva                                                                       9

Grand Marnier                                                       8

Lemon Drop Schnapps                                        7

Peach Schnapps                                             7

Jagermeister                                                             8

Kahlua                                                                       8

Martini White                                                        8

Martini Dry                                                             8

Martini Rossa                                                          8

Melon Bols                                                              6

Malibu                                                                       7

Pimms                                                                         7

Sambuca                                                                    7

Schnapps                                                                   7

Southern Comfort                                                 7

Soho Lychee                                                            7

St. Germaine                                                           11

Triple Sec                                                                 6

Digestifs

1.5 oz

Taylors Reserve (Port)                                 9

Alexander (Grappa)                                                11

After Dinner Pleasures

1.5 oz

Spanish Coffee

Kahlua, Brandy, and cane sugar topped with whipped cream 

 11


Irish Coffee  

Irish Whiskey, Brandy, and cane sugar topped with whipped cream

 11


Monte Cristo  

Kahlua, Cointreau, and cane sugar topped with whipped cream

 11


Peppermint Patty

Hot Chocolate, Peppermint Schnapps, Créme De Cacao, and whipped cream

 11


Blueberry Tea  

Disaronno, Grand Marnier and Earl Grey Tea

12


Beautiful 

Grand Marnier and Asbach served in a warmed snifter  

14


Butt Warmer 

Hot Coffee, Kahlua, Frangelico, Bailey's Irish Cream, Grand Marnier, and whipped cream 

 11


The Heated Affair 

Anejo Tequila, Hot Apple Cider, and cream 

11

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